牛大力介绍：
牛大力 ，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕 、倒吊金钟 、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ. 。牛大力以根入药 ，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。
【性味归经】：甘，平。归肺 、肾经
【功能主治】：补虚润肺，强筋活络 。用于腰肌劳损 ，风湿性关节炎 ，治肺热 ，肺虚咳嗽 ，肺结核 ，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
【用法用量】 ： 常用量30～60克，0.5～1两 。
《全国中草药汇编》
【药材性状】：块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙 ，有环纹 。商品多为切成长4～9厘米 ，宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片 。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色 ，粉质，略疏松 。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微 ，味微甜。以片大 、色白、粉质、味甜者为佳 。
【附注】：商品中的苦味牛大力 ，又叫大力牛；是同属植物绿花崖豆藤M.championi Benth.的圆锥状根。它的根味苦，不呈连珠状，主要产地在广东东部。
【功用】 ： 归肺、肾经。补虚润肺，强筋活络。治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎 ，腰肌劳损等。
【性味】： 甘，平
生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和 ，具有壮阳，养肾补虚 ，强筋活络 ，平肝 、润肺之功效。适合：肾虚 ，血气不旺，风湿骨痛 ，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤 。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。
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